السعر : 150 ج.م

الوزن : 30 جم

اللون : أحمر

المذاق : نباتى

الاستخدام

تُستخدم زهور الكركديه في المطبخ لإضفاء نكهة لاذعة مميزة ولون أحمر طبيعي جذاب في العديد من الوصفات العصرية والتقليدية.استخدامات الكركديه في المشروباتالشاي الساخن والمثلج: يُنقع الكركديه المجفف في الماء الساخن أو البارد لتحضير مشروبات منعشة مثل شاي الكركديه المثلج.المشروبات الفوارة والكوكتيلات: يُصنع من منقوع الكركديه شراب مركز يخلط مع الصودا أو عصائر الفواكه والزنجبيل.مشروب أكوا فريسكا: يُعد من المشروبات المكسيكية الشعبية بتحضير الزهور مع الماء والثلج.استخدام الكركديه في الأطباق والحلوياتالأطباق المالحة: تُستخدم أزهار الكركديه المطبوخة كحشوة نباتية للحمية في أطباق التاكو أو الكاساديا بعد قاليها مع البصل والثوم.التلوين الطبيعي: يُضاف منقوع الكركديه لأطباق الأرز أو الصلصات لمنحها لوناً وردياً أو أحمر طبيعياً.الحلويات: يُدخل الكركديه في تحضير السوربيه، والغرانيتا، ونكهات الآيس كريم، وحلى البافلوفا